A primeira unidade do KFC em Cuiabá abre as portas nesta quarta-feira (4), às 17h, no Shopping Estação, marcando a chegada oficial da rede de frango frito à capital mato-grossense. Fundado em 1952, nos Estados Unidos, o Kentucky Fried Chicken surgiu a partir da receita criada por Harland Sanders, conhecido como Coronel Sanders.

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A combinação de frango empanado e frito sob pressão, temperado com uma mistura de 11 ervas e especiarias, se tornou a base do negócio, que cresceu por meio do sistema de franquias e se espalhou pelo mundo. Atualmente, o KFC está presente em mais de 150 países e é uma das maiores redes de fast-food do segmento.

No Brasil, a marca chegou em 2012 e passou por um processo de expansão nos últimos anos, concentrando unidades principalmente em capitais e grandes centros urbanos.  

Entre os itens mais conhecidos do cardápio estão o balde de frango, que reúne pedaços de frango empanados na receita original, as tiras de frango crocantes, os sanduíches como o Famous Bowl e o Double Crunch, além de acompanhamentos como batata frita, purê de batata com molho gravy e coleslaw. 

No ano passado, o KFC também colocou no cardápio os baldes de molho famosos nos EUA e que se tornaram virais nas redes sociais.