Após três anos paradas para focarem em outras coisas, as cuiabanas Thais Fernandes Martins, 24 anos, e Marina Corrêa Puga da Silva, de 27 anos, resolveram retomar o negócio que criaram juntas em 2016 e passaram a vender guirlandas de brownie para o Natal. O plano de retomada envolve investimentos para crescer cada vez mais em 2021.

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Em entrevista ao Olhar Conceito, a dupla conta que o negócio começou por meio de uma amiga, também na época de Natal, em 2016. O trio se juntou e criou Las Tarteletes porque, na época, faziam tortas de limão e maracujá. O negócio chegou ao fim muito cedo, já na Páscoa do ano seguinte, porque as três chegaram em um acordo de que iriam voltar a focar em suas respectivas faculdades.

“Foi lá em 2016, no finalzinho do ano, quando tinha uma outra amiga junto da gente, que uniu nós três. Ela havia estudado com Thais e morava no mesmo prédio que minha avó. Daí ela fez o curso de gastronomia, mas não trabalhava na área. Como viu que todas nós tínhamos interesse em ganhar dinheiro e trabalhar com doce, ela juntou todo mundo”, conta Mariana.

A dupla trabalha com quatro tipos de produtos: doce no pote, chocotone do pote, tortas e as guirlandas de brownie - estas duas últimas pensadas exclusivamente para o Natal. Os doces e chocotones no pote são vendidos por R$ 16 cada. As tortas são ofertadas no valor de R$ 100, enquanto as guirlandas podem ser adquiridas por R$ 85.

Entre os produtos oferecidos, o que mais anda sendo vendido e amado pelos consumidores são os brigadeiros de pote. Com a chegada do Natal, as tortas de doce estão sendo bastante procuradas pela praticidade, enquanto as guirlandas de brownie estão chamando atenção por se tratar de algo diferente.

“O brigadeiro de pote é um carro chefe, não é mesmo? Todo mundo gosta. Ainda mais que trabalhamos com sabores diferentes, isso chama atenção e as pessoas estão pedindo para experimentar”, conta. “As pessoas estão buscando bastante o pote, porque fazemos brigadeiro de café, Oreo e paçoca. Já a travessa, muitas pessoas estão procurando para a ceia de Natal. Acho que pela facilidade e por ser prático para levar para as ceias. A guirlanda também está sendo um atrativo”.

A retomada foi planejada para o final de ano, para aproveitar as datas comemorativas de Natal e Ano Novo. Para o Natal, elas estão recebendo encomendas para até o dia 23 de dezembro enquanto o estoque planejado durar. Posteriormente ao dia 25, elas irão receber pedidos para até depois do dia 1º. Para encomendar algum doce, basta acessar o Instagram.